شات قهوه چیست؟ معرفی و راهنمای خرید

اگر برای خرید شات قهوه تردید دارید این مقاله مناسب شماست.

شاید اولین چیزی که با شنیدن کلمه “شات قهوه” به ذهنتان برسد، یک نوشیدنی کوچک اما پرانرژی مانند اسپرسو باشد. اما این لیوان‌های کوچک، دنیایی فراتر از نوشیدن دارند! از دکوراسیون مینیمال گرفته تا ظروف پذیرایی خلاقانه، شات قهوه می‌تواند نقش‌های متنوعی در خانه، مهمانی یا حتی هدیه دادن ایفا کند.

در این مقاله، علاوه بر پاسخ به سوال «شات قهوه چیست»، با انواع شات قهوه آشنا می‌شوید، مدل‌های خاص مثل شات قهوه خوری دوجداره، شیشه‌ای، فانتزی و حتی سرامیکی را بررسی می‌کنیم، و در نهایت به کاربردهای خلاقانه آن در خانه و میز مهمانی می‌پردازیم.

شات قهوه چیست؟

شات قهوه، در اصل یک لیوان کوچک با گنجایشی بین ۳۰ تا ۹۰ میلی‌لیتر است که برای نوشیدن اسپرسو یا سایر نوشیدنی‌های غلیظ و پرانرژی استفاده می‌شود. به آن “Espresso Shot Glass” نیز می‌گویند. برخی مدل‌ها مخصوص قهوه‌خوری هستند و برخی دیگر فقط جنبه تزئینی یا خاص دارند.

اولین بار شات قهوه کجا و توسط چه کسانی استفاده شد؟

برای دانستن این که شات قهوه چیست بهتر است بدانید مفهوم شات قهوه به طور مستقیم از فرهنگ ایتالیایی نشأت گرفته است. در ایتالیا، نوشیدن اسپرسو بخشی از زندگی روزمره مردم بوده و برای سرو دقیق و منظم مقدار مشخصی از اسپرسو، نیاز به لیوان‌هایی با حجم مشخص احساس می‌شد. در اوایل قرن بیستم، اولین شات‌های قهوه در قالب فنجان‌های سرامیکی کوچک طراحی شدند که به‌مرور با گسترش کافه‌ها در آمریکا، به صورت لیوان‌های شیشه‌ای بدون دسته تکامل پیدا کردند.

جالب است بدانید که اولین شات قهوه شیشه‌ای در آمریکا به دلیل شفافیت، برای نمایش لایه‌های قهوه مانند کرما (کف روی اسپرسو) محبوب شد. این مدل‌ها ابتدا در کافه‌های خاص نیویورک و سان‌فرانسیسکو رایج شدند و به‌تدریج تنوع متریال (چوبی، سرامیکی، پیرکس و…) به آن اضافه شد.

راهنمای انتخاب شات قهوه بر اساس سبک دکور آشپزخانه

انتخاب شات قهوه می‌تواند بر اساس سلیقه شخصی باشد؛ اما اگر می‌خواهید هماهنگی بیشتری با سبک دکور آشپزخانه یا فضای پذیرایی‌تان داشته باشید، این راهنما به شما کمک می‌کند:

سبک مدرن یا مینیمال: شات قهوه دوجداره یا شیشه‌ای ساده انتخابی بی‌نقص است. طراحی شفاف و فرم مینیمال این مدل‌ها، به‌راحتی با دکورهای ساده و امروزی هماهنگ می‌شود.

سبک روستیک و سنتی: اگر فضای آشپزخانه شما چوبی، سنتی یا الهام‌گرفته از طبیعت است، شات قهوه چوبی یا سرامیکی با لعاب مات بهترین گزینه هستند. این مدل‌ها حس گرما و صمیمیت به محیط می‌دهند.

سبک فانتزی یا هنری: اگر علاقه‌مند به رنگ‌های شاد و طراحی‌های خاص هستید، از شات‌های فانتزی با طرح حیوانات، اشکال کارتونی یا حتی شات قهوه طرح لنز دوربین استفاده کنید.

سبک صنعتی: شات فلزی یا ترکیب فلز و شیشه برای فضاهای صنعتی مانند کافه‌های امروزی یا آشپزخانه‌هایی با طراحی خام (سیمان، آجر) بسیار مناسب هستند.

برای دیدن مدل‌های متنوع شات بر اساس سبک دکور، پیشنهاد می‌کنیم به دسته‌بندی شات قهوه در سها گالری سر بزنید.

انواع شات قهوه (پیرکس، شیشه‌ای، فانتزی، سرامیکی و…)

برای خرید شات قهوه بیبی یودا دست ساز سرامیکی کلیک کنید.

برای خرید انواع تمپر قهوه از سهاگالری کلیک کنید.

۵ کاربرد خلاقانه شات قهوه در خانه و مهمانی

1. ظرف دسر تک‌نفره: برای سرو پاناکوتا، ژله، موس شکلات یا تیرامیسو در سایز کوچک
2. جای شمع یا اسانس: شات پیرکس یا شیشه‌ای می‌تواند یک جا شمعی زیبا باشد
3. کاشت گیاهان کوچک: شات‌های چوبی یا سرامیکی برای کاشت کاکتوس یا ساکولنت عالی هستند
4. جای سس یا مربا: برای میز صبحانه یا شام مهمانی
5. کادوی خاص و کوچک: یک شات فانتزی با روبان و شکلات می‌تواند یک هدیه خاص باشد

یکی از ملزوماتی که همراه شات قهوه لازم است استند شات قهوه است میتوانید برای خرید استند شات قهوه کلیک کنید.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه قهوه ساده بدون قهوه ساز

تفاوت شات قهوه با فنجان اسپرسو

اگر علاقمند به قهوه هستید مقاله ی تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ را از دست ندهید.

خرید شات قهوه؛ چه نکاتی را باید بدانید؟

هنگام خرید لیوان شات قهوه، به این موارد توجه کنید:

• نوع متریال: شیشه‌ای برای اسپرسو، چوبی برای دکور، سرامیکی برای قهوه داغ
• قیمت شات قهوه: از ۳۰ هزار تومان برای مدل‌های ساده تا ۲۵۰ هزار تومان برای مدل‌های دوجداره فانتزی
• شات قهوه فانتزی: طرح‌هایی مثل لنز دوربین، حیوانات، عروسکی برای هدیه مناسب هستند

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس: یک راهنمای کامل

طرز تهیه یک دسر ساده داخل شات قهوه

اگر به دنبال استفاده خاص و خلاقانه از شات‌های قهوه هستید، دسرهای تک‌نفره بهترین گزینه‌اند. در این بخش، طرز تهیه یک دسر خوشمزه و ساده را به شما آموزش می‌دهیم که می‌توانید آن را در شات‌های شیشه‌ای یا دوجداره سرو کنید.

دسر پاناکوتا وانیلی در شات قهوه

مواد لازم:

خامه صبحانه: ۲ پیمانه

شیر: ۱ پیمانه

شکر: ۱/۳ پیمانه

پودر ژلاتین: ۲ قاشق چای‌خوری

وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

پودر ژلاتین را روی ۱/۴ پیمانه آب سرد بریزید و بگذارید اسفنجی شود.

شیر، خامه و شکر را در قابلمه‌ای روی حرارت متوسط گرم کنید تا شکر حل شود (نجوشد).

ژلاتین اسفنجی‌شده را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً در مایع حل شود.

در انتها وانیل را اضافه کنید.

مواد را در شات‌های شیشه‌ای بریزید و به مدت حداقل ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد.

در صورت تمایل، روی دسر را با میوه تازه یا شکلات رنده‌شده تزئین کنید.

این دسر، ظاهری بسیار شیک دارد و در شات قهوه فانتزی جلوه‌ای خاص پیدا می‌کند.

شات بلوری بلند قهوه در دسته ی شات قهوه برای درست کردن این دسر فوق العاده است برای خرید کلیک کنید.

بررسی علمی تأثیر شات قهوه بر انرژی و تمرکز

شات قهوه، به‌ویژه زمانی که حاوی اسپرسوی خالص باشد، یکی از سریع‌ترین و مؤثرترین منابع دریافت کافئین است. به دلیل حجم کم و غلظت بالا، این نوشیدنی به‌سرعت بر سیستم عصبی اثر می‌گذارد و سطح انرژی و تمرکز را بالا می‌برد.

چرا شات قهوه اثر سریع‌تری دارد؟

هر شات قهوه اسپرسو (۳۰ تا ۴۰ میلی‌لیتر) بین ۶۰ تا ۹۰ میلی‌گرم کافئین دارد.

کافئین در این حجم کم، سریع‌تر از معده جذب شده و طی ۱۵ تا ۳۰ دقیقه اثر خود را آغاز می‌کند.

برخلاف قهوه‌های رقیق یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا، اسپرسوی غلیظ در شات قهوه مستقیماً موجب هوشیاری ذهنی و کاهش احساس خستگی می‌شود.

مقایسه علمی با سایر نوشیدنی‌ها

نکات مصرف سالم

بهترین زمان نوشیدن یک شات قهوه برای تمرکز قبل از کار فکری، مطالعه یا شروع روز کاری

مصرف روزانه تا ۲ شات قهوه برای بزرگسالان سالم، ایمن و مؤثر است.

افراد حساس به کافئین یا دارای اختلالات خواب، باید از نوشیدن شات قهوه در ساعات عصر پرهیز کنند.

برای حفظ دمای مناسب قهوه و جلوگیری از تغییر طعم، پیشنهاد می‌شود از شات‌های دوجداره یا پیرکس حرارتی استفاده کنید.

مقاله ی پیشنهادی: خرید تراول ماگ درجه دار؛ معرفی 5 برند معروف!

سوالات متداول